Bánh bèo Đà Lạt – Món ngon nức tiếng xa gần sở hữu hương vị riêng, vừa tinh tế vừa hấp dẫn mang đậm đặc trưng của ẩm thực thành phố ngàn hoa. Cụ thể cùng xuyên việt khám phá món bánh bèo và điểm danh các quán bán bánh bèo bạn nên thử khi ghé thăm thành phố này nhé.
Bánh bèo Đà Lạt – Món ngon nức tiếng xa gần nên thử một lần
Đà Lạt là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, với nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo. Trong số đó, món bánh bèo là một món ăn đặc trưng được nhiều du khách yêu thích.
Món bánh bèo nơi đây được làm từ bột gạo nếp, được đánh thành bột mịn và hòa với nước, sau đó đổ vào các khuôn bánh để chưng. Bánh khi chín sẽ được xếp lên đĩa, rắc với tôm khô, hành phi, rau răm và sốt chấm làm từ nước mắm pha với đường, chanh, tỏi, ớt. Mỗi thành phần này đều góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của món bánh bèo Đà Lạt.
Về hương vị, món bánh bèo Đà Lạt mang đậm chất ẩm thực miền Trung, với hương vị đậm đà từ tôm khô, hành phi, rau răm và sốt chấm. Bánh có vị bùi, béo, mềm mịn và không quá ngọt, cùng với hương thơm từ lá bánh trái, tạo ra sự hài hòa với các thành phần khác trong món ăn.
Món bánh bèo ở thành phố Đà Lạt có hương vị đặc trưng và hấp dẫn nhờ vào các thành phần như bột gạo, đậu xanh, tôm khô, thịt heo xá xíu, hành phi, tỏi phi, đậu phộng rang và nước mắm pha chua ngọt. Món ăn này rất đáng thử khi đến với Đà Lạt.
Review những quán bánh bèo Đà Lạt ngon nhất
Dưới đây là một vài quán bánh bèo ngon nức tiếng ở Đà Lạt mà du khách gần xa có thể tham khảo:
Quán bánh bèo số 4 Bà Hường – Địa chỉ 402 Phan Đình Phùng, Phường 2: Bánh bèo ở đây được làm rất thơm, bùi, ngậy, với các loại gia vị đặc trưng của thành phố cao nguyên. Quán có không gian sạch sẽ và thoáng mát, giá cả phải chăng.
Quán bánh bèo Cô Ngọc: Quán bánh bèo này nằm tại số 47 Hoàng Diệu, Phường 5. Bánh bèo ở đây có độ dày vừa phải và được trang trí đẹp mắt. Quán có không gian nhỏ xinh và giá cả hợp lý.
Quán bánh bèo bánh ướt lòng gà Hằng: Quán bánh bèo này nằm ở 68 Phan Đình Phùng, Phường 2. Bánh bèo ở đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon và được trang trí đẹp mắt. Quán có không gian rộng rãi và giá cả phải chăng.
Quán bánh bèo Bà Triệu: Quán bánh bèo này nằm ở 28 Đường Bà Triệu, Phường 4. Bánh bèo ở đây được làm giòn và thơm, kèm theo các loại gia vị ăn kèm đặc trưng. Quán có không gian đơn giản và giá cả phải chăng.
Xem thêm: Chả ram bắp Đà Lạt món ngon nhắc đến là chảy nước miếng
Trên đây là một số quán bánh bèo Đà Lạt nổi tiếng được yêu thích bởi người dân bản địa và du khách gần xa. Nếu có dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa, bạn đừng quên thưởng thức món bánh bèo ở những địa chỉ có tiếng này nhé.
