Phan Rang – Tháp Chàm, trung tâm của tỉnh Ninh Thuận, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp hoang sơ, nắng gió đặc trưng mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị miền biển và vùng đất nắng gió. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Phan Rang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản Phan Rang Ninh Thuận dưới đây nhé!
1. Bún mắm nêm Phan Rang – Hương vị đặc trưng khó quên
- Bún mắm nêm là món ăn truyền thống đặc trưng của Phan Rang, gây ấn tượng bởi nước mắm nêm đặc sánh hòa quyện cùng vị chua, cay, mặn, ngọt tinh tế. Món ăn thường kết hợp với chả cá, chả bò, ba rọi heo quay, cà pháo và rau sống tươi mát tạo nên bữa ăn đậm đà, trọn vị.
- Bạn có thể thưởng thức bún mắm nêm ngon tại các quán nổi tiếng như Quán Bà Thuận (21/10 Hồ Xuân Hương) hay Quán Cô Hoa (cảng Mỹ Tân, Thanh Hải).
2. Bánh căn và bánh xèo – Giòn rụm, thơm ngon
- Bánh căn đặc sản Phan Rang nhỏ xinh, giòn mềm, nhân tôm, trứng gà, thịt heo hòa quyện cùng bốn loại nước chấm đặc biệt: nước mắm chua ngọt, mắm đậu phộng, mắm nêm và mắm pha. Bánh xèo với lớp vỏ mỏng giòn tan cùng nhân tôm, thịt và rau sống cũng là món ăn được nhiều người yêu thích.
- Các quán bánh căn, bánh xèo nổi tiếng: Bánh xèo Quê Hương (133 Trần Quang Diệu), Quán Phước Mỹ (448 đường 21/8).
Nếu muốn khám phá thêm ẩm thực miền Nam, bạn có thể xem thêm các quán nướng ngon ở Đà Lạt để đa dạng trải nghiệm ẩm thực của mình.
3. Thịt dê, cừu và lẩu bò – Đậm đà bản sắc vùng đất
- Ninh Thuận nổi tiếng với các món từ thịt dê, cừu được chăn thả tự nhiên. Thịt dê, cừu mềm, thơm, hấp dẫn với nhiều cách chế biến như nướng, rô ti, lẩu 7 món. Đặc biệt, lẩu bò Phan Rang với nước dùng từ xương bò, thảo quả, hồi, quế và lá dông tạo nên hương vị đặc biệt chỉ có ở đây.
- Bạn có thể ghé Quán dê Tài Ký (179 đường 21/8) hay Quán lẩu bò Sơ Ri (137 Lê Lợi) để trải nghiệm hương vị đậm đà này.
4. Bánh hỏi lòng heo – Món ăn truyền thống không thể bỏ qua
- Bánh hỏi mềm mịn ăn kèm lòng heo luộc giòn ngon, hành mỡ thơm ngậy và nước mắm ớt cay cay tạo nên hương vị hài hòa, đặc sắc. Đây là món ăn sáng quen thuộc, được nhiều du khách ưa chuộng khi đến Phan Rang.
- Các địa chỉ nổi tiếng: Quán bánh hỏi Nga (16 Phạm Hồng Thái), Bánh hỏi A Hồng (52 Bác Ái).
Nếu bạn đang tìm quán beefsteak ngon ở Sài Gòn để thưởng thức sau khi trải nghiệm ẩm thực Phan Rang, thành phố này cũng có rất nhiều địa điểm nổi bật phục vụ các món beefsteak đậm đà và chất lượng
5. Bánh tráng mắm ruốc – Ăn vặt đặc sản Phan Rang khó quên
- Bánh tráng mỏng, nướng giòn rụm, kết hợp với mắm ruốc đặc sản Ninh Thuận, hành lá, trứng cút, nem chua và chả lụa tạo nên món ăn vặt độc đáo, đậm đà hương vị miền Trung.
- Đừng quên ghé thử tại Bánh tráng Cô Nga (11 Lương Ngọc Quyến) hay quán bánh tráng nướng Ngon Ngon.
6. Các loại trái cây đặc sản Phan Rang
Phan Rang nổi tiếng với nhiều loại trái cây như táo xanh giòn mát, nho chín mọng, trái xay ngọt thanh và trái da đá thơm nồng. Du khách thường chọn mua các loại trái cây này làm quà tặng vì hương vị tươi ngon, đặc trưng. Ngoài ra, khi du lịch tại đây, nhiều người cũng thắc mắc Vĩnh Hy có gì chơi – câu trả lời là rất nhiều hoạt động hấp dẫn như lặn biển ngắm san hô, tham quan vườn quốc gia Núi Chúa, tắm biển và thưởng thức hải sản tươi ngon, giúp bạn có trải nghiệm tuyệt vời bên cạnh khám phá đặc sản địa phương
7. Nem chua Phan Rang – Đặc sản làm say lòng người
- Nem chua Phan Rang có vị chua nhẹ, thơm ngon, giòn dai, thường được dùng kèm bánh tráng hoặc bún. Đây là món quà lưu niệm ý nghĩa và được nhiều du khách săn đón.
- Ẩm thực Phan Rang – Ninh Thuận là sự hòa quyện độc đáo giữa hương vị biển cả và nền văn hóa bản địa. Từ bún mắm nêm đậm đà đến bánh căn giòn rụm, lẩu bò thơm nồng hay các món ăn đặc sản như nem chua, bánh hỏi lòng heo, tất cả đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mọi du khách.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Phan Rang, hãy nhớ lưu ngay những món đặc sản trên để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị quê hương đặc sắc này nhé!
Xem thêm: Gợi ý 7 đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng ai cũng mê
Xem thêm: Đặc sản Lạng Sơn làm quà biếu ‘đỉnh’ nhất cho người thân
"Chú ý: Thông tin dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng bạn sẽ thu thập được nhiều kiến thức hữu ích qua bài viết này."
