Ăn gì ở Đà Lạt gợi ý những món ăn ngon đặc sản hấp dẫn say lòng cho du khách tận hưởng trọn vẹn nền ẩm thực của thành phố ngàn hoa.
Đà Lạt là một thành phố nằm giữa lòng Tây Nguyên, được mệnh danh là “thành phố mộng mơ” với khí hậu ôn đới và không gian thiên nhiên yên bình, tươi đẹp. Đà Lạt cũng nổi tiếng với ẩm thực đặc sắc và phong phú. Nếu bạn đang có dự định đến Đà Lạt và đang tìm kiếm những địa điểm ăn uống ngon miệng, hãy tham khảo các gợi ý dưới đây.
Ăn gì ở Đà Lạt? Gợi ý các món ăn đặc sản Đà Lạt
Bánh tráng nướng
Món bánh tráng nướng được chế biến từ bánh tráng mỏng được xếp chồng lên nhau, phết đều muối tôm, bơ, đặt lên vỉ nướng nóng cho đến khi bánh tráng được giòn và vàng ruộm. Bánh tráng nướng ở Đà Lạt có thêm nhân thịt heo, tôm hoặc chả lụa và được ăn kèm với nước sốt chua ngọt đặc trưng.
Nem nướng
Nem nướng Đà Lạt là món nem được cuộn thành hình tròn, được chế biến từ thịt heo băm nhuyễn, đậm đà gia vị. Nem nướng được ướp trong nước mắm, đem nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng. Nem nướng ở Đà Lạt được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm đậm đà.
Bánh căn
Bánh căn là món bánh được làm từ bột gạo, đổ vào hình tròn và nướng trên lò bánh đúc. Bánh căn ở Đà Lạt có thêm tôm, thịt hoặc trứng muối trong nhân. Bánh căn được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống. Đây là món ăn rất đặc trưng trong ẩm thực Đà Lạt vậy nên nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt thì đừng bỏ quan quán ăn này nhé.
Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng là món ăn được chế biến từ cua đồng, các loại rau và gia vị. Món lẩu cua đồng ở Đà Lạt được chế biến tại bàn, với nồi lẩu đặc trưng của vùng đất này. Nước lẩu thơm ngon, hòa quyện với hương vị đặc trưng của cua đồng, làm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Gà ác tiềm thuốc Bắc
Gà ác tiềm thuốc Bắc là món ăn được chế biến từ gà ác, được ướp với nhiều gia vị và thuốc Bắc. Gà ác tiềm được nấu chín trong nồi đất đặc trưng của vùng đất Đà Lạt, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.
Thịt nướng BBQ
Thịt nướng BBQ là món ăn được chế biến từ thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà, được ướp với các gia vị đặc trưng. Thịt được nướng trên bếp than hoa đến khi chín vàng, thơm phức được ăn kèm với bánh mì nóng giòn, rau sống và nước chấm đậm đà. Món ăn này rất phổ biến và được yêu thích bởi sự đa dạng và hương vị đậm đà của các loại thịt.
Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương là món ăn nhẹ phổ biến ở Đà Lạt. Bánh tráng được phơi khô được thấm đầy hương vị của mùi cỏ và không khí trong lành của Đà Lạt. Bánh tráng phơi sương thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, dưa leo và rau sống.
Khám phá những địa điểm ăn uống ngon tại Đà Lạt
Đà Lạt là một trong những điểm đến ẩm thực với những món ăn đặc trưng và hương vị đậm đà. Dưới đây là một số địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Đà Lạt:
Bánh căn Lệ – Yersin (27/44 Yersin, Phường 10, Đà Lạt)
Quán bánh căn Lệ à địa điểm nổi tiếng với món bún riêu cua thơm ngon, vị thanh mát, cùng các nguyên liệu tươi ngon. Quán nằm tại một con hẻm nhỏ, có không gian ấm cúng, phục vụ nhanh chóng và tận tình.
Quán sữa đậu nành Tăng Bạt Hổ (64 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt)
Quán sữa đậu nành trên đường Tăng Bạt Hổ là địa điểm nổi tiếng với món sữa đậu nành nóng thơm ngon, được làm từ đậu nành tươi và nước cốt dừa nguyên chất. Quán có không gian thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình nên nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt thì đừng bỏ quan quán ăn này nhé.
Quán bánh ướt lòng gà Hằng (39 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt)
Quán ăn bánh ướt lòng gà Hằng là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng tại Đà Lạt với món bánh ướt lòng gà ngon nổi tiếng cùng các món ăn đa dạng và phong phú như thịt nướng, mì xào, cháo lòng, canh chua cá… Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ chu đáo và giá cả phải chăng.
Xem thêm: Các món ngon từ giá đỗ thanh mát, ăn hoài không ngán
Xem thêm: Tổng hợp cách làm các món ăn từ bào ngư ngon hết ý
Như vậy, Đà Lạt là một điểm đến ẩm thực đa dạng và phong phú, với những món ăn đặc trưng và hương vị đậm đà. Bất kỳ ai đến thăm Đà Lạt cũng nên thử qua các món ăn này để trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng đất này.
