Hôm nay, xuyenviet.net sẽ giới thiệu với bạn top món ăn Ấn Độ ngon, độc đáo nhất. Khi đã đặt chân đến vùng đất Ấn Độ là ai cũng muốn thưởng thức ngay.
Top món ăn Ấn Độ nhiều người yêu thích nhất
Thali món ăn truyền thống ở Ấn Độ
Thali một trong những món ăn Ấn Độ được nhiều người yêu thích nhất. Đây là món ăn truyền thống luôn có mặt trong thực đơn hàng ngày của người Ấn. Và hầu hết trên các bàn ăn hay các cửa hàng ở Ấn Độ đều có mặt của món ăn này.
Thaili món ăn bình dân, cách chế biến đơn giản gồm: cơm, bánh mì Naan, cà ri đậu, cà ri khoai tây, thêm một chút sữa chua không đường và kết hợp thêm một vài món khác. Thali khi chế biến xong thường được đựng trong khay với nhiều bát nhỏ. Giá ăn không quá đắt, hương vị lại vô cùng thơm ngon, khiến du khách khó có thể rời đi khi thưởng thức món ăn này.
Món tráng miệng Golgappa
Trong top ẩm thực độc đáo của người Ấn Độ, thì golgappa là món tráng miệng có hương vị vô cùng độc đáo, hấp dẫn. Những viên bánh tròn, rỗng ruột được người dân chế biến bằng cách chiên vàng ươm, giòn rụm. Sau đó, bên trong nhồi đầy đậu hà lan, khoai tây nghiền. Khi thưởng thức chúng ta ăn kèm với nước sốt me chua ngọt, mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn, cuốn hút du khách mỗi khi đến đây.
Salad trộn sữa chua đậu nành
Salad trộn với sữa chua đậu nành, là một trong những món ăn Ấn Độ rất quen thuộc, được du khách yêu thích mỗi khi đến đây. Và một khi đã đến là họ sẽ phải thưởng thức ngay. Salad thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Ấn.
Món ăn này chủ yếu được làm chủ yếu từ sữa chua đậu nành, trộn với dưa chuột. Ngoài ra còn được thêm một số loại rau củ khác như: cà rốt, cà chua, hành tây, dứa, đu đủ…tạo nên món ăn ngon, độc đáo trong các bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại rau thơm ăn kèm như: rau mùi, bạc hà và cùng với nhiều gia vị khác, tùy theo khẩu vị của mọi người.
Vada món ăn Ấn Độ đặc trưng nhất
Khi nhắc đến top món ăn Ấn Độ chúng ta không thể không nhắc đến Vada, món bánh kẹp với nhân khoai tây nghiền trộn, cùng với các loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ. Vada được xem là món ăn nhanh, tiện lợi của người Ấn. Trước đây, món ăn này chỉ dành cho người nghèo, nhưng hiện nay vada lại trở thành món ăn hấp dẫn và nổi tiếng được nhiều khách du lịch ưa chuộng nhất mỗi khi đến đây.
Gia vị không thể thiếu trong các món ăn Ấn Độ
Bên cạnh những món ăn Ấn Độ chúng tôi vừa giới thiệu với bạn ở trên, thì gia vị cũng là thứ không thể thiếu để tạo lên hương vị độc đáo của món ăn ấy. Với người dân nơi đây, gia vị chế biến món ăn không thể thiếu như: các loại bột làm từ ngô, lúa mạch, đậu. Bởi những gia vị này có tác dụng làm sánh đặc thức ăn, lá cà ri, tạo hương thơm đặc trưng trong các món ăn truyền thống của người Ấn.
Không những vậy, còn nhiều loại gia vị khác cũng tạo nên hương vị độc đáo không kém như: gia vị ở dạng nước, chúng có tác dụng tạo hương cho món ăn. Top gia vị này chủ yếu được chiết xuất từ các loại thảo mộc như nguyệt quế, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, hồ trăn, đinh hương.
Bên cạnh đó, Các loại gia vị khác ở dạng bột, được làm từ trái cây như dừa, me, xoài… cũng được người dân nơi đây ưa chuộng. Họ thường được dùng để tạo vị khác lạ cho món ăn. Những món ngon, hấp dẫn khiến du khách ai cũng xuýt xoa khi thưởng thức các món ăn nơi đây.
Món ăn Ấn Độ có gì độc đáo? với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã tìm được câu trả lời. Đặc biệt là những món ăn truyền thống, cùng với gia vị làm nên món ăn ấy, tạo cảm giác thèm cho du khách mỗi khi đến đây. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Ấn Độ hãy thưởng thức ngay nhé.
"Chú ý: Thông tin dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng bạn sẽ thu thập được nhiều kiến thức hữu ích qua bài viết này."
