Đặc sản Bến Tre ngoài kẹo dừa còn có gì mua về làm quà

Đặc sản Bến Tre ngoài kẹo dừa còn có gì mua về làm quà mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Bến Tre. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây của ẩm thực việt.

Đặc sản Bến Tre là gì?

Bến Tre là một vùng đất nổi tiếng với sự phong phú về nền ẩm thực, đặc biệt là các món chế biến từ dừa. Ngoài món kẹo dừa Bến Tre nổi tiếng, vùng đất này còn mang đến nhiều sản phẩm đặc sản độc đáo khác, giúp du khách cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực miền Tây đặc trưng. Dưới đây là những đặc sản tiêu biểu của Bến Tre mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.

Cơm Dừa Bến Tre : Cơm dừa là món ăn độc đáo của Bến Tre, được chế biến bằng cách vo gạo với nước dừa tươi, sau đó nấu trong trái dừa. Khi chín, cơm dừa có hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, thường được ăn kèm với các món mặn như tép rang, thịt kho.
Đuông Dừa : Đuông dừa là ấu trùng sống trong thân cây dừa, được xem là đặc sản độc đáo của Bến Tre. Người dân địa phương chế biến đuông dừa thành nhiều món như chiên bột, nướng hoặc ăn sống cùng nước mắm ớt. Món ăn này có vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của dừa.
Bánh Canh Bột Xắt : Bánh canh bột xắt là món ăn đặc trưng của Bến Tre, với nước lèo trắng đục và sợi bánh canh được cắt từ bột gạo. Món này thường được ăn kèm với huyết nếp béo ngậy và chấm với nước mắm gừng.
Bánh Xèo Ốc Gạo : Bánh xèo ốc gạo kết hợp giữa bánh xèo truyền thống với ốc gạo – loại ốc nhỏ, thịt ngọt. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên.
Chuối Đập : Chuối đập là món tráng miệng đơn giản nhưng hấp dẫn, với chuối tươi được đập dẹp, chiên vàng, sau đó rưới nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang. Món ăn có vị ngọt, béo, thường được thưởng thức vào cuối bữa.
Cá Lóc Nướng Trui : Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã của người dân Bến Tre, với cá lóc được nướng trực tiếp trên than hồng, giữ nguyên hương vị tươi ngon. Món này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Canh Chua Cá Linh : Canh chua cá linh là món ăn phổ biến trong mùa nước nổi, với cá linh tươi ngon được nấu cùng với các loại rau như bông điên điển, bông súng, tạo nên hương vị thanh mát và đậm đà.
Bánh Dừa Giồng Luông : Bánh dừa Giồng Luông là món bánh dân gian được làm từ cơm dừa nạo xào với đường và đậu phộng, sau đó dùng làm nhân bánh ít hoặc ăn kèm với xôi ngọt. Món bánh này mang đậm hương vị dừa và được nhiều du khách yêu thích.

Gỏi củ hủ Dừa Tôm Thịt : Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn được chế biến từ cùi dừa non, tôm tươi và thịt ba chỉ, trộn cùng nước mắm chua ngọt và rau thơm. Món gỏi này có vị giòn, thanh mát và thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc làm món khai vị. Gỏi củ hủ dừa là một trong những món ăn đặc trưng mà du khách nên thử khi đến Bến Tre.
Cá bống kho nước dừa : Cá bống kho nước dừa là món ăn dân dã nhưng vô cùng đậm đà hương vị. Cá bống tươi được kho cùng nước dừa và gia vị, tạo ra một nước sốt sánh quyện thơm ngon. Món ăn này rất phổ biến trong bữa ăn gia đình miền Tây và là món đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Bến Tre.

Đặc sản Bên Tre làm quà gồm những món gì

Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa là món đặc sản Bến Tre nổi tiếng và đã làm nên tên tuổi của vùng đất này. Kẹo dừa được chế biến từ cùi dừa tươi, kết hợp với đường và sữa đặc tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm mát, rất dễ ăn.
Hiện nay, kẹo dừa có nhiều biến tấu với các hương vị khác như sầu riêng, ca cao, đậu phộng, đáp ứng đa dạng sở thích của người thưởng thức. Đây chắc chắn là món quà lý tưởng để bạn mang về cho gia đình, bạn bè.

Bánh Phồng Sơn Đốc

Bánh phồng Sơn Đốc là món đặc sản Bến Tre có hương vị thơm ngon và rất giòn. Bánh được làm từ gạo nếp sáp địa phương kết hợp với cơm dừa tươi, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi vàng giòn.

Món bánh này thường được dùng làm quà biếu hoặc ăn vặt rất hấp dẫn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của dừa và độ giòn của bánh, đây là món ăn không thể thiếu khi đến Bến Tre.

Mứt Dừa

Mứt dừa Bến Tre được chế biến từ cùi dừa tươi, ngâm trong nước vôi trong để loại bỏ chất đắng, sau đó rim với đường cho đến khi thấm đều.
Mứt dừa có vị ngọt thanh, dẻo mềm, và thường được dùng làm quà biếu trong các dịp lễ Tết. Đây là món đặc sản Bến Tre mang đậm hương vị miền Tây, dễ dàng bảo quản và vận chuyển.

Bánh Tráng Mỹ Lồng

Bánh tráng Mỹ Lồng là đặc sản của làng Mỹ Lồng, được làm từ bột gạo, nước dừa tươi và một số gia vị khác.
Bánh tráng có hương vị giòn tan, thơm phức, thường được dùng để cuốn thịt, rau sống hoặc làm gỏi. Món ăn này thể hiện sự sáng tạo và phong phú trong nền ẩm thực của Bến Tre.

Đặc sản Bến Tre làm quà Bánh Dừa Nướng

Bánh dừa nướng là món ăn vặt được yêu thích tại Bến Tre. Với lớp vỏ giòn tan và nhân dừa dẻo dai bên trong, bánh có vị ngọt thanh và béo ngậy, rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà nóng.
Đây là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt và rất dễ làm quà biếu.

Bến Tre có đặc sản gì ngoài Kẹo Dừa?

Bên cạnh kẹo dừa, Bến Tre còn có nhiều món đặc sản độc đáo khác. Từ bánh phồng Sơn Đốc, mứt dừa, bánh tráng Mỹ Lồng cho đến các món ăn như bánh xèo ốc gạo, đuông dừa, các món cá kho nước dừa, và nhiều món đặc sản khác.
Mỗi món ăn đều chứa đựng sự tinh tế trong từng nguyên liệu và cách chế biến, phản ánh nền văn hóa ẩm thực phong phú của vùng đất này.

Những lưu ý khi mua đặc sản Bến Tre

Chọn mua tại địa chỉ uy tín : Khi mua đặc sản bến tre, bạn nên chọn mua tại các cửa hàng uy tín, chợ địa phương hoặc các điểm du lịch nổi tiếng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Việc này sẽ giúp bạn tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng.
Kiểm tra hạn sử dụng : Đặc biệt với các sản phẩm như khô, mắm hay các món chế biến sẵn, bạn cần kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm khi mang về làm quà.
Đóng gói cẩn thận : Khi mua đặc sản bến tre về làm quà, bạn nên yêu cầu đóng gói cẩn thận, đặc biệt là các sản phẩm dễ hư hỏng hoặc cần bảo quản lạnh. Hãy chọn các loại bao bì chuyên dụng hoặc yêu cầu đóng gói hút chân không để bảo quản tốt hơn trong suốt quá trình vận chuyển.

Bến Tre không chỉ nổi bật với những cánh rừng dừa xanh mát mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Những món đặc sản Bến Tre từ kẹo dừa đến các món ăn như bánh phồng, mứt dừa, bánh tráng, hay các món cá kho nước dừa, gỏi củ hủ dừa đều mang đậm hương vị miền Tây đặc trưng. Đừng quên lựa chọn những món đặc sản này làm quà biếu để mang về cho người thân, bạn bè khi ghé thăm Bến Tre.

Xem thêm: Những đặc sản Quảng Bình mua về làm quà ấn tượng

Xem thêm: Cách nấu bún cá cay Hải Phòng chuẩn vị đặc trưng phố Cảng