Ăn gì ở Cát Bà những món ngon đặc sản không thể bỏ qua. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá đảo Cát Bà, chắc hẳn câu hỏi “Cát Bà ăn gì?” sẽ là một trong những mối quan tâm hàng đầu. Bài viết của du lịch mùa hè sẽ giúp bạn tìm hiểu về những món ăn ngon, đặc sản nổi bật và các địa điểm ăn uống lý tưởng tại Cát Bà.
Ăn gì ở Cát Bà, khám phá các món hải sản tươi ngon
Với lợi thế là một hòn đảo xinh đẹp nằm giữa vịnh Bắc Bộ, Cát Bà nổi bật với các món hải sản tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển. Dưới đây là những món hải sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Cát Bà:
Cua Cát Bà
- Cua Cát Bà là một trong những món hải sản nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua. Cua ở đây có phần thịt ngọt, chắc và thơm, thường được chế biến theo nhiều cách như hấp, luộc, hoặc làm cua rang muối. Cua Cát Bà đặc biệt nổi bật với độ tươi ngon, đảm bảo mang đến hương vị tuyệt vời.
- Với câu hoi ăn gì ở Cát Bà?: Hãy thử cua Cát Bà hấp hoặc cua rang muối tại các nhà hàng hải sản ven biển. Đây chắc chắn là một món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Cát Bà.
Ghẹ Cát Bà
- Cũng giống như cua, ghẹ Cát Bà có thịt ngọt, dai và rất đậm đà. Ghẹ thường được chế biến đơn giản như luộc với nước dừa tươi hoặc xào sa tế.
- Bạn có thể thưởng thức ghẹ tại các quán ăn nổi tiếng trên đảo hoặc thưởng thức trực tiếp ngay trên bãi biển, tạo cảm giác thú vị và mới lạ.
Mực nướng Cát Bà
- Mực nướng là món ăn nổi tiếng và dễ làm mà bạn có thể tìm thấy tại bất kỳ nhà hàng hải sản nào ở Cát Bà.
- Mực tươi được nướng chín vàng, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc mắm ớt, tạo nên hương vị khó quên. Mực nướng ở Cát Bà có sự tươi ngon đặc trưng, rất đáng để thử.
Sò Lông nướng mỡ hành
- Sò lông nướng mỡ hành là một món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Những con sò lông tươi ngon, sau khi được làm sạch sẽ được nướng trên lửa than hồng và phủ lên trên một lớp mỡ hành thơm phức.
- Món ăn này ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Cá Song nướng
- Một món hải sản khác mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cát Bà là cá song. Loại cá này có thịt ngọt, dai và có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, hấp.
- Cá song nướng có thể được chế biến cùng gia vị và rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà rất đặc trưng của đảo Cát Bà.
Các món ăn ngon đặc sản Cát Bà bạn nên thử
Ngoài hải sản, Cát Bà còn có nhiều món ăn đặc sản khác, từ những món ăn dân dã đến các món cao cấp, đều có thể làm bạn hài lòng.
- Bánh đa cua Cát Bà : Bánh đa cua là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Cát Bà. Món ăn này được chế biến từ bánh đa (một loại mì sợi nhỏ, mềm) kết hợp với cua tươi, nước dùng thơm ngon và các loại gia vị đặc trưng. Bánh đa cua Cát Bà có hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên từ thịt cua và nước dùng, ăn kèm với rau sống và chả cá.
- Nem Cua Bể : Nem cua bể là món ăn mang đậm hương vị biển, được chế biến từ cua tươi, thịt xay nhuyễn, rau sống và gia vị. Nem cua bể Cát Bà có lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong là nhân cua tươi, ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Đây là món ăn dễ ăn, dễ nhớ và rất thích hợp để bạn thưởng thức trong những bữa tiệc nhỏ hoặc làm món ăn vặt.
- Canh Riêu Cua : Canh riêu cua là một món ăn dân dã nhưng lại rất đặc biệt tại Cát Bà. Món canh này được chế biến từ cua tươi, đậu phụ và các loại rau củ, ăn kèm với bún hoặc cơm. Nước canh trong, có vị ngọt từ cua, hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị thơm ngon, thanh mát.
- Rau cát Cát Bà : Cát Bà không chỉ nổi tiếng với hải sản mà còn có những loại rau sạch, tươi ngon đặc trưng. Rau cải Cát Bà thường được chế biến đơn giản như xào tỏi hoặc luộc chấm mắm tôm, nhưng vị ngọt, giòn của rau sẽ khiến bạn phải yêu thích ngay từ lần đầu thử.
Những địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua ở Cát Bà
Khi đến Cát Bà, ngoài việc khám phá các món ăn ngon, bạn cũng nên biết các địa chỉ ăn uống uy tín để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
- Nhà Hàng Cát Bà Beach: Một trong những nhà hàng nổi tiếng tại đảo Cát Bà, chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống như cua, ghẹ, mực nướng và đặc sản bánh đa cua. Nhà hàng có không gian rộng rãi, view biển đẹp, rất thích hợp cho các buổi tiệc gia đình hay nhóm bạn.
- Quán Hải Sản Lâm Đảo: Đây là một quán ăn nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon, đặc biệt là mực nướng và cá song. Quán có không gian thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng và chất lượng.
- Quán Bánh Đa Cua Hồng Cát: Nếu bạn muốn thưởng thức bánh đa cua ngon tại Cát Bà, đây là địa chỉ không thể bỏ qua. Món bánh đa cua tại đây nổi bật với nước dùng ngọt từ cua và các loại rau tươi ngon.
Cát Bà không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên, mà còn là nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn ngon, đặc sản đậm đà hương vị biển. Từ những món hải sản tươi ngon như cua, ghẹ, mực, đến các món ăn đặc sản như bánh đa cua, nem cua bể hay canh riêu cua, tất cả đều khiến bạn phải say mê. Nếu có dịp ghé thăm đảo Cát Bà, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sắc này để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.
"Lưu ý: Thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích."
